Masakan

Ragam Masakan seluruh Nusantara berdasarkan asal daerah diantaranya dalam daftar berikut masakan atau makanan Indonesia, dan masih banyak lagi yang belum ditampilkan. Semoga semakin mencintai Negeri Kita Indonesia. 

Sumatera Utara

  • Angsle
  • Arsik
  • Babi Panggang Karo
  • Bika Ambon
  • Bolu Gulung
  • Bulung Gadung
  • Cimpa
  • Cipera
  • Dalini Horbo
  • Ikan Holat
  • Ikan Sale
  • Kidu-Kidu
  • Kwetiau
  • Lapis Legit
  • Lappet Gadong
  • Lappet Pohul-pohul
  • Lappet
  • Lemang
  • Lomok-Lomok
  • Mie Gomak
  • Mutiara Bagan Siapi-api
  • Nanidugu
  • Naniura
  • Ombus-Ombus
  • Pangsit
  • Pisang Molen
  • Pok pia
  • Roti Ketawa
  • Roti Kosong
  • Saksang
  • Sambal Rias
  • Sambal Tuk Tuk
  • Sambel Hebi
  • Sangsang
  • Soto Medan
  • Tanggo-tanggo
  • Terites
  • Tipa-tipa
  • Tok-tok
  • Tuak
  • Uyen
  • Panggang Geleng/khas Sibolga & Tapanuli Tengah
  • Sambam lauk/khas Sibolga * Tapanuli Tengah
  • Tumbang Goreng/Khas Sibolga
  • Gulei Hiu/Khas Sibolga

Sumatera Barat

  • Ale-ale
  • Asam pedas
  • Ayam pop
  • Balado bawal
  • Belut goreng
  • Beras rendang
  • Bika Siana
  • Bika
  • Bubur Kampiun
  • Cindua
  • Cokelat rendang
  • Dadiah
  • Dakak-dakak
  • Dendeng balado
  • Dendeng batokok
  • Es campur
  • Es tebak
  • Gajebo
  • Galamai
  • Gulai banak
  • Gulai cubadak
  • Gulai itiak
  • Gulai kambiang
  • Gulai kemumu
  • Gulai paku
  • Gulai pucuak ubi
  • Gulai tambusu
  • Gulai toco
  • Gulai
  • Ikan baka
  • Ikan balado
  • Kalio
  • Karak kaliang
  • Keripik balado
  • Keripik sanjai
  • Kerupuk jangek
  • Kerupuk jariang
  • Ketan durian
  • Ketan sarikaya
  • Kipang
  • Lamang tapai
  • Lamang
  • Lontong pitalah
  • Nasi Kapau
  • Palai rinuak
  • Pangek masin
  • Pensi
  • Pergedel jagung
  • Pinyaram
  • Rakik maco
  • Rendang
  • Sagon bakar
  • Sambalado tanak
  • Sarang balam
  • Sate Padang
  • Sate Pariaman
  • Sarabi
  • Soto Padang
  • Teh talua
  • Tolu-tolu
  • Wajik

Sumatera Selatan

  • Brengkes Tempoyak
  • Brengkes Udang
  • Brengkes
  • Gangan Udang
  • Gulai Malbi
  • Gulai Tempoyak
  • Ikan Pais
  • Ikan Pakasam
  • Ikan Peda
  • Ikan Rusip
  • Ikan Salai
  • Kluntup
  • Nasi Lemar
  • Nasi Minyak
  • Nasi Samin
  • Pindang Daging/Tulang
  • Pindang Ikan
  • Pindang Jamur
  • Pindang Salai
  • Sambal Goreng Campur
  • Sambal Kemang
  • Sambal Kweni
  • Sambal Lingkung
  • Sambal Mbacang
  • Sayur Kasam
  • Tempoyak

DKI Jakarta

  • Asinan Jakarta
  • Bagane
  • Banding Bakar Marunda
  • Begana
  • Bir Pletok
  • Bubur Ayam Betawi
  • Capsay Petai
  • Dodol Legit
  • Emping
  • Es Doger
  • Es Teler
  • Gado-gado
  • Geplak
  • Kerak Telor
  • Ketoprak
  • Kimlo
  • Kroket
  • Kue apem betawi
  • Kue jongkong
  • Kue Pepe
  • Kue Rangi
  • Kue unti
  • Lontong Sayur Khas Betawi
  • Marak
  • Nasi Bukhari
  • Nasi Goreng Daon Mengkudu
  • Nasi Goreng Gila
  • Nasi Goreng Kambing
  • Nasi Kebuli
  • Nasi Uduk
  • Onde-onde
  • Ongol-Ongol
  • Pecak Gurame
  • Pelas
  • PeSalak
  • Pesmo Gurami
  • Pindang Serani
  • Pindang Serani
  • Risoles
  • Roti Buaya
  • Rujak Bebeg
  • Sayur Bebanci
  • Sayur Besan
  • Sayur Gabus Pucungcak
  • Semur Betawi
  • Semur Jengkol
  • Semur Terung Betawi
  • Serondeng
  • Sop Kaki Kambing
  • Soto Betawi
  • Soto Mi
  • Talam Udang
  • Taoge Goreng
  • Telubuk Sayur

Bandung-Priangan

  • Ambokueh
  • Bajigur
  • Bakso Kocok
  • Bala-bala
  • Bandrek
  • Batagor
  • Brownies Kukus
  • Cireng
  • Cireng
  • Cokelat Suzanna
  • Colenak (Tape bakar saus kelapa gula merah)
  • Combro
  • Es Cendol
  • Es Doger
  • Es Goyobod
  • Gehu
  • Gepuk
  • Gurame Bakar
  • Jagung Bakar
  • Karedok
  • Kolontong
  • Kue Sus
  • Lotek
  • Mi Kocok
  • Misro
  • Nasi Timbel
  • Pepes Ikan Mas
  • Pepes Jamur
  • Perkedel Bondon
  • Peuyeum
  • Pisang Molen
  • Sakoteng
  • Sayur Asam
  • Serabi Oncom
  • Serabi
  • Soto Bandung
  • Ubi Bakar

Semarang

  • Bandeng Presto
  • Gudeg Koyor
  • Lumpia Semarang
  • Mie Tite
  • Nasi Gandul
  • Nasi Pindang
  • Petis Kangkung
  • Sate Sapi Ungaran
  • Sego Ayam (Nasi Ayam)
  • Sego Goreng Babat Semarang
  • Soto Daging Sapi
  • Soto Semarang
  • Swiekee Kuah
  • Tahu Gimbal
  • Tahu Kupat
  • Tahu Petis
  • Tahu Pong
  • Tahu Telur

Kudus

  • Garang Asem
  • jenang kudus
  • Lentog
  • Nasi Grombyang
  • Nasi megono
  • Nasi pindang
  • Soto Kudus
  • Taoto

Solo

  • Abon Varia
  • Ampyang Kacang
  • Ampyang
  • Ayam Areh
  • Bakmi Ketoprak
  • Bebek Balap
  • Beras Kencur
  • Bubur Kacang Ijo
  • Cabuk Rambak
  • Carang Gesing
  • Dawet Ayu
  • Dawet
  • Es Puter
  • Garang Asem
  • Gempol Plered
  • Gudeg
  • Gule Goreng
  • Intip Goreng
  • Jadah Blondo
  • Karak
  • Kawis Cao
  • Kulit Ayam Goreng
  • Mi Toprak
  • Nasi Langgi
  • Nasi Liwet
  • Nasi Tumpang
  • Roti Kecik
  • Roti Mandarin
  • Roti Semir
  • Sambel Tumpang
  • Sate Buntel
  • Sayur Labu Siam
  • Selat Solo
  • Semar Mendem
  • Serabi Notosuman
  • Serbat
  • Sosis Solo
  • Soto Gading
  • Srabi Solo
  • Tahu Acar
  • Tahu Kupat
  • Tempe Tahu Bacem
  • Tengkleng
  • Timlo
  • Tongseng
  • Usus Goreng
  • Wedang Dongo
  • Wedang Jahe

Banyuwangi

  • Rujak Soto
  • Nasi Tempong
  • Kue Bakiak
  • Pecel Phitik
  • Sayur Kesrut
  • Sego Kuning
  • Sego Kucing
  • Jangan Pakis
  • Koyong Lemuru
  • Pelasan
  • Pindang Koyong
  • Urap - Urap
  • Uceng uceng
  • Awok
  • Bothok
  • Orok - orok
  • Kucur
  • Jongkong Ijo
  • Nogo Sari
  • Bikang
  • Lempog
  • Lemper
  • Bungkuk
  • Lemet
  • Lanun
  • Lupis
  • Blendung
  • Jemblem
  • Sawot
  • Pukis
  • Rujak Cemplong
  • Rujak Kecut
  • Rujak Lontong
  • Rujak Sayur
  • Rujak Uni
  • Rujak Petis
  • Rujak Manis
  • Rujak Lethok
  • Rujak Gobet
  • Ragi Pelasan
  • Pare
  • Tempe Goreng
  • Gerang Tempe
  • Tempe Gembos
  • Pelasan Nus
  • Jangan Kelor
  • Sambel Ijo

Yogyakarta

  • Abangan
  • Alen alen
  • Ampyang
  • Ayam Bacem
  • Bakmi Godog
  • Bakmi Jawa
  • Bakmoy
  • Bakpia
  • Bebek Kremes
  • Bebek Suwar-Suwir
  • Beer Djawa
  • Bunthil
  • Cabuk Rambak
  • Carang Gesing
  • Cemplon
  • Cenil
  • Dendeng Age
  • Enting-enting
  • Gado-Gado
  • Gaplek
  • Gathot
  • Geplak
  • Getuk
  • Growol
  • Gudangan
  • Gudeg Nangka
  • Gudeg Manggar
  • Jadah Bacem
  • Jadah Manten
  • Jamu Beras Kencur
  • Jamu Kunir Asem
  • Jenang Gronthol
  • Jenang Rumput laut
  • Jenang Sungsum
  • Juwawut
  • Kipo
  • Klepon
  • kopi Jos arang
  • Legomoro
  • Lempeng Legendar
  • Lempeng Telo
  • Lontong Kikil
  • Lumpia Trubus
  • Mangut Lele
  • Mata Kebo
  • Mega Mendung
  • Mendut
  • Mi Tektek
  • Nasi Goreng Magelang
  • Nasi Kucing
  • Nasi Pecel
  • Nasi Wiwit
  • Ndog Gludug
  • Onde-onde
  • Ongol-ongol
  • Opor Ayam
  • Opor Telur
  • Pecel
  • Peyek Bayem
  • Peyek Dele
  • Peyek Jingking
  • Peyek Kacang
  • Rengginang
  • Roti Jok
  • Rujak Degan
  • Sagon Kota Gede
  • Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
  • Sambel Goreng Krecek
  • Sate Klathak
  • Sate Kocor
  • Sate Manis
  • Sate Winong
  • Sego Abang
  • Selat
  • Semar Mesem
  • Srabi Kocor
  • Tempe Benguk
  • Tempe Gembus
  • Tempe Koro
  • Timus
  • Thiwul
  • Tongseng
  • Trancam
  • Trasikan
  • Tumpeng
  • Urap
  • Wajik
  • Wedang Ronde
  • Wedang Secang
  • Wedang Uwuh
  • dan masih banyak lagi ...


Nanang Susanto | Inspirations ©2014